موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

هاد المسمن المورق باللوز ولي طايب في الفران ماكينش لي كيذوقو عندي ومكيحماقش عليه ….هاداكشي علاش بغيت نشاركو معاكم ونوريكم بالصور طريقة تحضيرو لي ساهلة وبسيطة

العجين
  • 400غ من دقيق الفينو
  • 150غ من الدقيق الأبيض
  • ملح
  • 4 ملاعق من مسحوق السكر
  • كيس من سكر الفاني
  • ملعقة من خميرة الحلوى
  • نصف ملعقة صغيرة من خميرة الخبز
  • ماء دافي للعجن
للتوراق
  • خليط من الزيت والزبدة
  • لوز مصلوق ومنقي مقلي ومهرمش
  • سكر كلاصي
كيفية تحضير مسمن مورق باللوز في الفرن 
تخلط مقادير العجين وتعجن بالماء حتى نحصل على عجين لين ثم يقسم الى كريات تدهن بالقليل من الزيت وتغطى بكيس من البلاستيك الغذائي وتترك لترتاح قليلا ( لتسهيل عملية البسط)
تبسط الكرة الأولى بالقليل من خليط الزيت والزبدة وترش باللوز وسكر كلاصي،نفس العملية مع الكرة الثانية ونضعها فوق الاولى ،نقوم بنفس العملية مع باقي الكريات مع الرش دائما بخليط الزبدة والزيت واللوز وسكر كلاصي بين كل ورقة عجين الى ان ننتهي من كل الكريات
كيفية تحضير مسمن مورق باللوز في الفرن بالصور
تطوى مثل الطريقة العادية للمسمن وتترك لترتاح تقريبا مدة 15 دقيقة
ثم تدهن صينية الفرن بالزيت ويبسط العجين المورق جيدا ويدخل الفرن ليطهى 
كيفية تحضير مسمن مورق باللوز في الفرن بالصور
بعد ذلك يدهن الوجه بالمربى ويرش باللوز وسكر كلاصي 
طريقة عمل مسمن مورق باللوز في الفرن هائل
ثم نقدم مسمن مورق باللوز في الفرن وبالصحة والراحة
وصفة مسمن مورق باللوز في الفرن هائل

لالة مولاتي 1

لالة مولاتي 2

loading...
loading...