عجين للبيتزا سهل راائع وقطني بمقادير بسيطة وكيعطي كمية كتيرة
المكونات
- كيلو من الدقيق الابيض النوعية الجيدة
- كاس من زيت الزيتون مايعادل 150ملل
- ملعقة كبيرة من الخميرة الخاصة بالخبز
- ملعقة كبيرة من الملح
- كمية من الماء الدافئ لجمع العجين
الطريقة
نجمع العجين ونتركه يرتاح 15 دقيقة فالتلاجة
تنضج العجين في فرن ساخن من قبل على 180د مدة 15 دقيق