رغيفات بالتمر و الزنجلان مورقين ساااهلين فالتحضير وكيجيو راقيين

* المكونات : 

• 500غ دقيق ابيض
• ملح
• 2معالق صغار سكر 
  
• معالق كبار ماء الزهر
  
• ماء بارد حسب الخليط
  

* الحشو ة: 

• معجون التمر 150غ
  
• شوية الزنجلان
  
• معلقة كبيرة قرفة
  
• معلقة كبيرة زبدة
  
• معلقة كبيرة ماء الزهر.
  * الطريقة :
  
• نشكلو كويرات صغيرة من العجين و نخيليهوم يرتاحو ، ثم نورقوهم بالزبدة على شكل مسمن ، نوضعو كرة التمر ونجمعو الجوانب ونسدو بلوزة ، ندهنو بخليط البيض والحليب .
  
• ندخلوهم للفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يتحمرو ونزينو بالعسل واللوز او السكر والقرفة.
  بالصحة و الراحة.