موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

غريبة بالشكلاط شكل رائع ومذاق

غريبة بالشكلاط نوع جديد من حلويات غريبة المغربية الشهيرة، غريبة معروفة بأنها من أكثر الوصفات الاقتصادية كما أنها من أشهر حلويات المناسبات.

المقادير :
120 g شكلاط أسود
60 g زبدة
150 g سكر بني (تقدري ديري سكر عادي)
بيضة واحدة
100 g دقيق
25 g بودرة الكاكاو
ملعقة صغيرة خميرة كيماوية
ربع ملعقة صغيرة ڤاني
40 g حليب

للتزيين :
30 g سكر سنيدة + 30 g سكر ڭلاصي

طريقة التحضير :
نذوبو الشكلاط في حمام مريم و في إناء آخر نخلطو المواد اليابسة (الدقيق + الخميرة + الكاكاو)

نبداو نطربو السكر مع الزبدة مزيان حتى يتجانسو و نزيد عليهم بيضة و الڤاني،

و تانضيفو ليهم الشكلاط مذوب و الحليب و نخلطو،

و فالأخير تانضيفو المواد الجافة (الدقيق الخميرة الكاكاو) و نجمعو العجينة و نخليوها ترتاح فالثلاجة 2 ساعات.

مني تانخرجوها تانديرو كويرات و نفندوهم في السكر سنيدة و من بعد في السكر ڭلاصي،

نستفووهوم فلاطة مدهونة و نباعدوهم باش مايلصقوش

وندخلو غريبة بالشكلاط ديالنا طيب في الفران يكون سخون.

 

لالة مولاتي 1

لالة مولاتي 2