ملوي معمر بطريقة جديدة أول مرة غادي تشوفيها وملي تجربيها عمرك تبدليها
- المكونات :
- 400 غرام من الدقيق
- 150 غرام فينو
- 8 غرام خميرة الحلويات
- ملح
- راس ملعقة صغيرة خميرة الخبز
- ماء دافئ لجمع العجينة
- مقادير الحشوة:
- بصل
- فلفل أخضر و أحمر
- جزر
- لحم مفروم
- بابريكا
- فلفل اسود
- ملح
- صلصة حارة
- ثوم
- قزبرة
- زيت
- طريقة التحضير :