موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

حضيري بسكويت الشاي في البيت بطريقة سهلة واقتصادية


المكوّنات

  • دقيق – 4 أكواب
  • حليب – ربع كوب
  • سكر بودرة – كوب
  • ملح – ربع ملعقة صغيرة
  • بايكنغ باودر(خميرة الحلويات) – ملعقتان صغيرتان
  • عصير برتقال – نصف كوب
  • زيت نباتي – نصف كوب

طريقة العمل
‏1-‏ حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. غلّفي صينية فرن ‏بورق زبدة.‏
‏2-‏ في وعاء، أخلطي الحليب، عصير البرتقال والزيت.‏
‏3-‏ في وعاء ثانٍ، أخلطي الدقيق، السكر، الملح والبايكنغ باودر.‏
‏4-‏ أضيفي مزيج الحليب تدريجياً وحرّكي جيداً حتى تحصلي على ‏عجينة متماسكة.‏
‏5- إفردي العجينة بواسطة النشابة على سطح منثور بالدقيق.‏
‏6-‏ قطّعي العجينة بحسب الرغبة بواسطة قطاعة البسكويت.‏
‏7- ضعي قطع البسكويت على صينية الفرن واصنعي ثقوباً في كلً قطعة بواسطة شوكة.
8- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 ‏دقيقة.
‏9-‏ أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي البسكويت إلى جانب الشاي.‏

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا