موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

كراتان بالبروكولي والبطاطس كيجي بنيييين وتحضريه ف 10 دقايق

المقادير:

  • 03 حبات بطاطس مقطعة مربعات
  • 01 حبة بروكولي
  • 04 حبات بيض
  • 02 ملاعق كبيرة قزبرة و معدنوس مفرومين
  • جبن مفروم
  • 03 ملاعق كبيرة حليب
  • التوابل: فلفل أسود – فلفل أحمر
  • ملح
  • ثوم بودرة

طريقة التحضير:
في كسرول نضع البطاطس و نقوم بسلقها
نقوم بتقطيع البروكولي زهرات ثم نقوم بسلقه مع القليل من الملح
نقوم باستقطار البطاطس و البروكولي من الماء و نضعها في صحن
نأخد إناء ثم نضع فيه البيض، الملح، الثوم بودرة، فلفل أسود، فلفل أحمر، الحليب، القزبرة و المعدنوس مفرومين ثم نخلط العناصر جيدا
في مول الفرن نضع البطاطس ثم البروكولي و نصب خليط البيض فوق
نضع الجبن المفروم و ندخل الصينية للفرن لكي تطهى
نقدم صينية البطاطس و البروكولي بالصحة و الراحة

لالة مولاتي 1

لالة مولاتي 2