- رطبي إسفنجة نظيفة بالماء، وامسحي اللوح بها
- رشي القليل من الـ”بيكينغ صودا”، على لوح التقطيع.
- قطعي حبة من الليمون الحامض إلى نصفين، ويفرك اللوح بأحد النصفين.
- بعد كل استعمال للوح التقطيع الخشب، يتم التخلص من بقايا الأطعمة العالقة عليه بالملعقة، مع مسح أي فتات ظاهرة عليه.
- ثم، يفرك اللوح بفوطة مبللة بالماء الدافئ المُضاف إليه أي نوع من المنظفات.
- ثم، يجفف بمنشفة ورقية قبل توضيبه، لمنع تراكم العفن عليه.
1
2
3