موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

وجدي لعائلتك بيتزا بعجينة رقيقة و رطبة و اقتصادية


  • المقادير:
  • طحين : 3 اكواب
  • خميرة : 2 ملعقة صغيرة (حبيبات)
  • زيت الزيتون : ربع كوب
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • سكر : ملعقة صغيرة
  • ماء فاتر : كوب ونصف
  • الطريقة:
  • نضيف الزيت النباتي ونفرك الطحين جيداً.
  • نضع الخميرة الفورية والسكر في كوب ونذوبهم بالقليل من الماء الفاتر، ثم نتركها جانباً حتى ترتفع إلى أعلى.
  • نضيف الخميرة على الطحين، ثم نبدأ بإضافة كمية الماء بالتدريج وليس دفعة واحدة، ونعجن.
  • نتابع العجن حتى تتكون لدينا عجينة ناعمة، ثم نغلف الوعاء بورق البلاستيك ثم نضعها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.

LLM 1

LLM 2

LLM 3

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا