عجينة و لا أسهل في عشر دقائق فقط و لأي حشوة
نقدم لك لالة مولاتي أحدث طرق تحضير وصفات العجين بأسهل الوصفات، عجينة العشر دقائق السهلة، لتعدي ما يطيب لعائلتك من أصناف الحشوات و تقدميها على مائدتك:
- المقادير:
- سكر : ملعقة كبيرة
- الخميرة الفورية : 2 ملعقة كبيرة
- ماء دافئ : 2 كوب (للعجن)
- طحين : 5 اكواب
- حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : نصف كوب
- الطريقة:
- اخلطي 2 كوب من الطحين مع الماء الدافئ والسكر والخميرة والحليب المجفف بالملعقة أو بالخلاط الكهربائي.
- اتركي الخليط لمدة 10 دقائق.
- أضيفي ثلاث أكواب من الطحين، واعجني حتى تصبح العجينة متماسكة وقابلة للتشكيل.
- يمكنك استخدام العجانة أو العجن باليد.
- اصنعي كرات من العجين ومديها لعمل أي نوع معجنات بأي شكل ترغبين وأي حشوة.