كيك للأطفال بالجزر صحي غيحماقو عليه
المكونات :
4 بيضات
1/4 كوب زيت مائدة
علبة ياغورت بنكهة الفاني
2 كوب سكر
2 أكياس فانيليا
2 كوب دقيق
3 أكياس خميرة الحلوى “بيكنج بودر”
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
2 أكواب جزر مبشور
نصف كأس لوز أو كركاع مهرمش
طريقة التحضير :
1. ادهني صينية بالزبدة والدقيق.
2. في إناء كبير اخفقي البيض مع الزيت والسكر والفانيليا.
3. في إناء آخر أمزجى الدقيق مع الخميرة والملح والقرفة.
4. ضعي مكونات الإناء الثاني على الأول بالتدريج واخلطيهم معاً، ثم ضعي الجزر وامزجي الخليط كله.
5. صبى الخليط في الصينية وضعيها في الفرن لمدة 40 – 50 دقيقة
6. افتحي باب الفرن وتركي الكيكة فيه ل 10 دقائق حتى لا تفقد ارتفاعها.
7. زينيها بالكريم شانتيي أو حسب الرغبة .
1. ادهني صينية بالزبدة والدقيق.
2. في إناء كبير اخفقي البيض مع الزيت والسكر والفانيليا.
3. في إناء آخر أمزجى الدقيق مع الخميرة والملح والقرفة.
4. ضعي مكونات الإناء الثاني على الأول بالتدريج واخلطيهم معاً، ثم ضعي الجزر وامزجي الخليط كله.
5. صبى الخليط في الصينية وضعيها في الفرن لمدة 40 – 50 دقيقة
6. افتحي باب الفرن وتركي الكيكة فيه ل 10 دقائق حتى لا تفقد ارتفاعها.
7. زينيها بالكريم شانتيي أو حسب الرغبة .