ملي تجربي هاد الإضافة لي كنزيد فخليط البغرير متأكدة عمرك تستغناي عليها كيجي خفيف ومثقب

ملي تجربي هاد الإضافة لي كنزيد فخليط البغرير متأكدة عمرك تستغناي عليها كيجي خفيف ومثقب

تعتبر أكلة البغرير من الحلويات ذات المحتوى العالي من السعرات الحرارية، لذا فهي تصنّف كأكلة شتوية لما تمد الجسم به من طاقة، كما وتحتوي على نسبة جيدة من الألياف الغذائية التي تعمل على تنشيط حركة المعدة والأمعاء، وهي وجبة مثالية للأطفال إن قدمت على وجبة الفطور مع كوب من الحليب، فهي تمد أجسامهم بما تحتاجه من النشاط، والعناصر الغذائية الضرورية لهم، وهنا نقدم لكم طريقة فعالة لتحضير البغرير مع الإضافة التي تجعله خفيفا على المعدة.
قومي سيدتي بخلط ربع كوب من السميد، ويفضل السميد الناعم. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من الخميرة البودرة الجاهزة، والسكر الأبيض الخشن. كوبان من الماء الفاتر، أو حسب الحاجة. رشة ملح مع إضافة قشور الليمون المطحونة وملعقة من الخل الأبيض بعدها قومي بوضع السميد، والخميرة، والسكر، والملح في الخلاط الكهربائي، ثم إضافة الدقيق، والماء، والبيكنج باودر والخلط جيدا للحصول على عجينة شبه سائلة. تسخين نصف كمية الزبدة الطريَة على النار وتركها حتى تذوب، ثم وضع خليط البغرير وتركه لمدة خمس دقائق أو حتى يتحمّر من الأسفل. رفع البغرير عن النار ووضعه في طبق للتقديم، وتركه حتى يبرد قليلا.