موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

غير بالبطاطا و البيض تقدري توجدي أحسن طورطية في مدة 20 دقيقة

يتميز طبق البطاطس بالبيض “الطورطية” من المقبلات الساخنة التي تخلط بالخضار و ذات منافع صحية.

  • المقادير:
  • زيت الزيتون : نصف كوب
  •  البطاطس : 4 حبات (كبيرة الحجم / مقطعة شرائح رفيعة)
  •  ملح : نصف ملعقة صغيرة
  •  فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
  •  البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
  •  البيض : 4 حبات
  •  طماطم : 2 حبة (مقشرة ومفرومة)
  •  البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
  • طريقة التحضير:
  • سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
  • أضيفي البطاطس الشرائح و الملح و الفلفل و اقلي البطاطس حتى تتحمر و تتقرمش.
  • أضيفي البصل و قلبي حتى يتحمر.
  • اخفقي البيض مع فلفل و ملح و أضيفي الخليط للمقلاة فوق البطاطس و البصل حتى ينضج البيض.
  • قدميه ساخناً و انثري الطماطم و البصل الأخضر على وجه الطورطية.

لالة مولاتي 1

لالة مولاتي 2

loading...
loading...
تعليقات
جار التحميل...