موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

أسرع مقبلات الجبن بالبطاطس بطريقة جديدة سمعتها في راديو و تكفي حتى 6 أشخاص

قدمي طبق من المقبلات الساخنة السهلة عبارة عن كرات الجبن بالبطاطس لضيافة مميزة و  لذيذة.

  • المقادير:
  • البطاطس: 4 حبات (مقشرة و مسلوقة)
  • فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • جبن الشيدر: نصف كوب
  • جبن موزاريلا : نصف كوب
  • البصل الأخضر : 2 عود (مفروم ناعم)
  • كريمة : ربع كوب (سائلة)
  • الزيت النباتي : نصف كوب
  • الطريقة:
  • اهرسي البطاطس مع الملح و الفلفل و الكريمة حتى يصبح المزيج ناعماً.
  • أضيفي جبن الشيدر المبشور و جبن الموزريلا المبشور و البصل الأخضر و اخلطي المكونات معا حتى يصبح المزيج متجانساً.
  • أدخلي الخليط للثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
  • أخرجي الخليط من الثلاجة و شكلي كرات متوسطة الحجم.
  • سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى عالية.
  • اقلي كرات الجبن بالبطاطس في الزيت لمدة 5 دقائق حتى تتحمر و تتقرمش.
  • قدميها ساخنة إلى جانب صلصة حسب الرغبة.

لالة مولاتي 1

لالة مولاتي 2

loading...
loading...