بطريقة ساهلة فدارك وجدي ورقة البسطيلة غير بمكونات إقتصادية ومجودة عندك
- المكونات :
- الكمية على حساب الرغبة
- دقيق الفورص
- ملح
- ماء بحرارة المطبخ
- طريقة التحضير :
- نخلط المقادير جيدا في الخلاط الكهربائي يجب أن يكون قوامه مثل خليط البغريرو نقوم بتصفيتة لازالة اي كرات طحين عالقة ،وهاهو الخليط اصبح جاهزا و نحتاج لهذه العملية فرشاة لي ندهن بيها البيض و تكون كبيرة .
- ناخد مقلاة لي نصنع فيها البغريرو نضعها على النارهادئة ثم ناخد الخليط بالفرشاة و نقوم بالمسح على المقلاة كاننا نقوم بصباغة على الجدار وفي نفس الاتجاه كما هو موضح في الصورة و يجب ان تتم العملية بسرعة وتكون ايديك خفيفة و نارهادئة.