موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

نوعي طريقة طيابك وحضري قطبان السردين كيجيو غزالين متشبعيش منهم ليداقهم كيبغي المقادير

  • المقادير :
نصف كيلو سردين+2 معالق كبيرة من الزيت+2 فصوص ثوم+معلقة كبيرة عصير الحامض (الليمون)
توابل : ملح +  ابزار + تحميرة + القليل من  الكامون  +فلفل مقطع مربعات
  • الطريقة :
  • نغسل السردين جيدا ونصفيه من الماء ثم ازيلي عنه الجلد و اقسمي كل واحدة الى قسمين على شكل طولي حضري الشرمولة في اناء، وضعي  فيها السردين وتركيه مرقد نصف ساعة ثم  قطعي كل قطعة من سمك السردين الى قسمين في حال كان السمك من الحجم الكبير لفي شرائح السردين ثم صففي بالتتابع السردين مع الفلفل ثم ضعيهم على الشواية ليطهو من الجهتين

وقدميه بالصحة والراحة

لالة مولاتي 1

لالة مولاتي 2

loading...
loading...