شاركت معكم طريقة ديال زبدة بلدية تصيبها في دارك من عند حماتي في البادية ديال ناس زمان وناجحة

• المكونات:

الحليب

• طريقة تحضير زبدة البلدية:

-مقدار من الحليب في إناء ودخليه الثلاجة حتى يصبح عندو الفرارة لمدة 8ساعات

-من بعد زليه ووضعيه في قنينية زجاج وكرري هذه العملية يوميا حتى تتولي عندك الفرارة بكمية كبيرة

-من بعد تاخدي القرعة تكون خرجتيها من ثلاجة وتقومي بتحريك بطريقة نخض لبن مثل البوادي

-حتى تصبح زبادي من بعد ضعي معها القليل من الملح وزعتر