الفقاص بالشوكولا واللوز

الفقاص بالشوكولا واللوز

المقادير

– 6 بيضات

– 250غ من السكر

– زلافة من الزيت

– 250غ من اللوز

– كيس من خميرة الحلوى

– الدقيق حسب الخليط

طريقة التحضير

– يطرب البيض مع السكر ثم الزيت، الشوكولا و الخميرة

– يقطع اللوز ويضاف إلى الخليط الأول ثم يضاف الدقيق حتى نحصل على عجين متماسك

– يحربل العجين على شكل قضبان طويلة تدهن بالبيض

– تصفف القضبان في صفيحة مزيتة ثم تدخل إلى الفرن ساخن متوسط الحرارة اتطهى نصف طهي.

– تترك حتى تبرد ثم تقطع وتحمر مرة أخرى