الطرطات بالكيوي و الموز

الطرطات بالكيوي و الموز
المقادير

125غ من الدقيق

75غ من السكر

75غ من الزبدة

كيس سكر فاني

بيضتان

قليل من الملح

ملعة من الخميرة الكيماوية
للزينة

200غ من الكيوي

حبات من العناب

و حبة من الموز و التفاح
طريقة التحضير

نضعك الزبدة في إناء ونضيف إليها السكر و سكر الفاني و البض و الملح

نخلط الدقيق و الخميرة الكماوية ونغربلهما ونضيفهما إلى المزيج بالتدريج ونخلطه حتى يتجانسا

ندهن القالب بالزبدة و نرشه بالدقيق و نفرغ فيه المزيج مندخله إلى الفرن الساخن على درجة 180 لمدة 45 دقيقة ومن ثم نزينها.