تحضير الماء : مع ص زعتر ، مع ص بابونج ، مع ص ورد مطحون و كأس كبير من الماء .
نغايو الخليط فوق النار و نصفيه و نتركه جانبا .
المقادير :
2 كؤوس صغار سكر صغار ،
ربع كوب صغير الماء المعصر ،
2 نقط من روح الأزير ،
2 نقط من روح فليو .
الطريقة :
نضع الحلاوة على النار و تقلب كل 3 دقائق و بعد 12 دقيقة فوق النار حتى يصبح لونها ذهبي .
و تستعمل عند الحاجة.
1
2
3