ميني بريوش
ميني بريوش
المقادير
500 غ دقيق الفورص
100غ سكر
100غ زبدة
20غ عسل
بيضة كاملة
ملح خميرة…
القديد العيد على الطريقه المغربيه
القديد العيد على الطريقه المغربيه المقادير
شرائح طويلة
الملح
الفلفل الاسود
شويه زعفران (اختياري)…
قطبان العيد باللحم
قطبان العيد باللحم
المقادير
اللحم مقطع طراف صغار
بصلة مشلظة حسب الرغبة
كمون واسكينجبير
ملح…
طاجين الفرخ بالخضر
طاجين الفرخ بالخضرالمقادير
سمك الفرخ
الخضر :
البطاطا دوائر
الفلفلة دوائر
الجزر دوائر…
طاجين اللحم بالبرقوق والمشماش
طاجين اللحم بالبرقوق والمشماش
المقادير
1kg لحم
2 فصوص ثوم محكوكة
2 بصلتان مشلدة
ملعقة صغيرة من القرفة
ملعقة…
حلوة الفرفارة بالكاكاو و الشكلاط الابيض
حلوة الفرفارة بالكاكاو و الشكلاط الابيض المقادير
رابعة زبدة
رابعة سنيدة
2 بيضات
6 معالق حليب سائل…
طبق الاسماك الاربعة بالصور والسلطة المشكلة
طبق الاسماك الاربعة بالصور والسلطة المشكلة المقادير
فلفل احمراوخضر *حسب الرغبة
فلفل اصفرمقطعين قطع صغيرة…
حلوة معمرة بالثمر
حلوة معمرة بالثمر نصف كأس العنبة زيت
250ج زبدة العادية
نصف كأس العنبة ماء الزهر
100ج سكر كٌلاصي…
مسمن معمربالخضر
مسمن معمربالخضر
المقادير :
*العجين
500 غرام طحين..
1 ملعقة زبدة
1 كيس من الخميرة.
ملح..ماء…