طريقة تحضير طورطة بكريمة اللوز رائعة ولذيذة
طريقة تحضير طورطة بكريمة اللوز رائعة ولذيذة
العجين:
- 250غ دقيق
- 120غ زبدة
- ملعقتين سكر
- ملعقة كاكاو
- بيضة
كيس سكر فانيلا
الحشوة:
- 200بودرة لوز
- 120غ سكر
- 120غ زبدة
- بيضتين
- عصير حامضة
- ملعقتين كبيرتين دقيق
التزيين:
- لوز ايفيلي مقلي
- عسل
الطريقة:
العجين:
في ايناء نضع جميع المقادير ونجمعها جيداا
نمدد العجين ونصففه في مول متحرك القاعدة وندخله المجمد وقت تحضير
الحشوة:
نخلط الزبدة مع اللوز والسكر ونضيف البيض والدقيق والحامض
نخلط جيدااا
نصب الخليط فوق العجين ندخله الفرن على درجة حرارة 180 مدة ثلث ساعة حتى تستوي الكريمة والعجين ونقدمها مزينة باللوز المقلي والعسل.
