طريقة تحضير كيكة الشكلاط بالطبقات لذيذة بزاف
طريقة تحضير كيكة الشكلاط بالطبقات لذيذة بزاف
المقادير :
- 4 بيضات .
- كأس سكر سنيدة.
- كأسرغير مملوؤ زيت.
- كأس و نصف حليب.
- 3ملاعق كبيرة كاكاو مر.
- 3 أكياس خميرة كيماوية.
- 4كؤوس دقيق الكريمة
- نصف لتر حليب.
- 3م ك كريم باتسيير بودرة.
- 3ملاعق كبيرة سكر سنيدة.
- ملعقة ونصف كاكاو بودرة.
- صفيحة شكلاط مبشورة( 6 دراهم إيكبيل).
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
الطريقة:
نحضر الكيكة كما العادة عندما تبرد نقسمها على نصفين. نكون قد حضرنا الكريمة التي نخلط مقاديرها ونتركها تتكثف (تعقاد) فوق النار وندع الشكلاط و الزبدة حتى الاخير عندما نزيلها من فوق النار نبشر الشكلاط ونضيف الزبدة أيضا و ندهن الكيكة من الوسط و من الخارج و نزينها حسب الذوق. انا زينتها الشكلاط المبشور.