طريقتي الجديدة باش كنصوب بسطيلة الكفتة والخضرةمن عند واحد الطيابة اختصاصية عطاتني…
المقادير :
2 بصلات مشلضين
2 فلفلة حلوة حمرا مقطعة مربعات صغار
1 فلفلة خضراء مقطعة مربعات صغار
2 خيزو محكوكين
1…
تصفح الوسم
بالكفتة
ملوي صغير معمر بالكفتة كيجي غزال من عند جارتي بغيت نشارك الوصفة معاكم
الحشوة :
150غ كفتة
نضيف ليها ربع بصلة و رربع فليفلة خضرا و شوية فلفة حمرا حارة ملح و ابزار و كمون و نعاودو نطحنو…
جبت ليك بطبوط معمر بالكفتة كيجي روعة والمداق غزال بغيت نشارك معاكم التجربة
مقادير العجين : نصف كيلو من الدقيق الابيض
نصف كيلو من دقيق القمح فينو
خميرة الخبز
ملح
ماء دافئ
مقادير الحشوة…
شنيك مالح بالكفتة بالصور
شنيك مالح بالكفتة
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاتهفي مقلاة على النار نضع البصلة المشلضة مع شوية…
