حلوى اللقيمات
حلوى اللقيمات
المقادير
للعجين
400 غ دقيق
150غ زبدة دايبة
قبصة ملح
فاني
كاس ماء زهر لجمع العجين
ماء دافئ…
حلوى بقلاوة دائرية
حلوى بقلاوة دائرية
غ لوز مسلوق مقشر مقلي مطحون+ 250غ جوز مهرمش رقيق+ قرفة +100غ
سكركلاصي+ نصف كاس زبدة +2ملاعق من…
بريوش بالليمون:
بريوش بالليمون:بريوش بالليمون:
900غ فورص،
ملح،
ك عنبة سنيدة،
1فاني،
م قشور ليمون
،3 بيضات،
2م ك خميرة دلخبز،…
كيكة بالطون:
كيكة بالطون:
كيكة بالطون:
2 خمارات،
2 حكاك ديال طون و نحيدو ليها زيت،
4 بيضات،
100غ فرماج محكوك،
نصف كاس حليب،…
قريشلات ملحين
قريشلات ملحينقريشلات ملحين
:نصف كيلو فورص
100غ زبدة
م ك زيت
ملحة
ابزار+20
غ خميرة
1 خمارة
حليب حسب لخليط نخلطو…
شوصون حلوين
شوصون حلوينشوصون حلوين
:250غ فورص،
125غ زبدة،
ملح،
50غ اللوز،
50غ سكر كلاصي،
نصف م قرفة،
2م ك ماء زهر،
صفر…
غريبة زنجلان
غريبة زنجلانغريبة زنجلان
500غ زنجلان،
2 بيضات،
م ك فورص،
250غ سكر كلاصي،
2 م ص خمارة،
م ك مربى سائل،
4 م ك…
كيكة الماء
كيكة الماء
كيكة الماء
2 بيضات
1 خمارة
كاس ونصف سنيدة
كاس زيت
رابعة طحين فورص
كاس ماء سخون طايب
2 معالق شكلاط غبرة…
بريوات بالدجاج و اللوز
بريوات بالدجاج و اللوزالمقادير:
المقادير لعائلة متوسطة : 1
كلغ ورقة البسطيلة (ورق الكولاش) –
دجاجة من حجم (2,5…
الحريرة المغربيه
الحريرة المغربيه- نصف زلافة من العدس
2- زلافة من الحمص
3- زلافة من قطع اللحم
4- زلافة من الطماطم المطحونة او…