سلطة الفواكه
سلطة الفواكه
المقادير
1 كيلو فراولة
1/2 كيلو برتقال
1/2 كيلو تفاح
1/2 كيلو جوافة
1 كيلو موز
1/4 - 1/2 كيلو سكر…
كفتة مشوية
كفتة مشوية
المقادير:
• 2 رطل من لحم الضأن المفروم.
• 1 حبة بصل كبيرة مفرومة.
• حزمة من نعناع وبقدونس مفرومين.…
رغايف الخضر بالدجاج
رغايف الخضر بالدجاج
المقادير
* العجينة
* 500غ دقيق ابيض
* ملعقة من خميرة الخبز
* ملح
* ماء كافي لجمع العجينة
*…
رمانة باللوز
رمانة باللوزالمقادير
لتحضير العجينة
خمسمائة غرام من الطحين-
نصف كأس شاي من الزبدة المذابة-
نصف كأس شاي من ماء…
حلوى سيكار بالشوكولا
حلوى سيكار بالشوكولا
المقادير
200غ زبدة لينة
33غ سكر
56غ مايزينا (نشا)
كيس فاني
100بودرة اللوز
الدقيق حسب الخليط…
فقاص صغير حار
فقاص صغير حارفقاص صغير حااار
بالنسبة للمقادير
2بيضات
2فصوص الثوم
3فرماجات كيري
كاس الزيت
كاس الزبدة مذوبة
رابعة…
طرطة االتفاح
طرطة االتفاحمقادير
7 معالق الحليب
7معالق السنيدة
7 معالق الزيت
7 معالق الدقيق
2بيضات
1فاني
2 خمارات
طريقة…
كيك رولي بالشكلاط و الكريما
كيك رولي بالشكلاط و الكريما
مقادير الكيك:
-100g دقيق مخلط مع كاوبيل
-100g سنيدة
- 3 بيض
مقادير الكريمة و…
طورطة بالكريم
طورطة بالكريملمقادير الجنواز
7 بيضات
180 غ سكر صقيل
كأس صغير زبدة مذوبة
2 أكياس ڤاني
4 أكياس الخميرة…
السنار(الفرخ) مقلي في الزيت
السنار(الفرخ) مقلي في الزيتالمقادير
سمك السنار او الفرخ
ملح
دقيق لتفنيد
زيت للقلي
نغسل الفرخ ونقيوه ونقطعوه طراف…