موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

عشاء خفيف بانيني بالدجاج بالصور


عشاء خفيف بانيني بالدجاج بالصور
مقادير العجين:
g500 دقيق
ياغورت طبيعي
خمارة
قليل من الخميرة المعجونة
ملح
القليل من السكر
ملعقة كبيرة زبدة
بيضة
ربع كاس زيت
يجمع الكل بالحليب الدافي و العجين يكون خفيف بعض الشيء

1
نضعه في إناء مدهون بالزيت ونغطيه حتى يتضاعف حجمه

2

مقادير الحشوة:
3 بصل مقطع على شكل طولي
فلفل مقطع على شكل طولي
صدر دجاج
القليل من البقدونس
التوابل (ملح+ابزار+زنجبيل+كركم+بابريكا)
زيت زيتون
ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم

3

الطريقة :
نضع البصل فوق النار قليلا نضيف له الفلفل عندما ينضج الكل نضيف صدر الدجاج وباقي المكونات

4

5
عندما يتضاعف حجم العجين نطلقه بالمدلك ونقطع بالطابع نضعها فوق صينية مرشوشة بالدقيق نغطيها ونتركها تختمر

6
عندما تختمر نضعها مباشرة في ألة البانيني

7

8
نفتحها قليلا ندهن بقليل من المايونيز ثم نضع القليل من الحشوة والفرماج ونضعها مرة ثانية في ألة البانيني لكن في الاتجاه المعاكس

9

10
وبالصحة والراحة

12

00

قد يعجبك ايضا
عرض التعليقات (1)