لالة مولاتي تقدم لكم مربى الفريز بطريقة ناجحة و مضمونة
لالة مولاتي تقدم لكم مربى الفريز بطريقة ناجحة و مضمونة
مقادير مربى الفريز:
- كيلو فريز منقي ومغسول ومقطع طريفات
- 800 غ سنيدة
- كاس العنبة ماء
- القليل من عصير الحامض ( اختياري )
طريقة تحضير مربى الفريز:
في طنجرة عادية نحطو سنيدة والماء ونبداو نحركوها فوق النار حتى الغليان ونضيفو لفريز ونبقاو نحركو كل شوية ومرة مرة نحيدو الكشكوشة لي طلعت لينا الفوق كنستمرو في التحريك لمدة نصف ساعة حتى 40 دقيقة والنار ناقصة
ممكن نطحنو الكونفتير في طحانة يدوية أو نحتافظو بيه كيفما هو
وبالصحة و الراحة
