كريب مالح معمر بحشوة جد لذيذة
المقادير:
الكريب:
-
2 كأس شاى دقيق1 كأس شاي ماء1 كأس شاي حليب2 بيضات5 ملاعق كبيرة زبدةعصير حامضةملح ابزارفرماجة مثلثةرابعة كفتة بقري
الحشوة:
-
بصلة مربعات صغيرةجزرة محكوكة رقيقفلفلة حمراء صغيرة مربعات رقاقفلفلة صفراء صغيرة مربعات رقاقملح ابزار سكينجبير وكامونزيت المائدة4 فرماجات مثلثينفرماج الساندويتش
طريقة التحضير:
الكريب : نخلط المكونات ونعملوه في مولينكس ثم نطيبو مباشرة
نشحر البصل بالزيت تم نضيفو الجزر وثم الكفتة والتوابل ثم الفلفلة
ونطيبو الكل ونخليوه يدفا ونضيفو الفرماج
ونسدها بالدقيق والماء ونطيبوها في مقلاة بحال المسمن نبداو بالجهة المسدودة ثم الوجه
ناخد الكريبة نضع الحشوة في الوسط والفرماج الساندويتش ثم نطويها بحال المسمن