شرائح باذنجان بالكفتة والبشاميل
1
2
3
المقادير:
-
6 حبات باذنجان0.5 كيلو كفتةشرائح جبنةبشاميل
طريقة التحضير:
-
نأخد باذنجان ونقطعه شرائح بالطول نقلي في زيت
ناخذ شرائح باذنجان ونضع فيها شريحة جبنة وكفتة ونقوم بلفها ع شكل أسطوانةنقوم بترتيب أسطوانات في طاجين ثم نضع فوقها بشاميل وجبنة موزاريلا وتدخل الفرن للتحمير.
-