طريقة رائعة لتحضير حرشة هشيشة و مشققة بدقيق الفينو
مقادير تحضير:
- زلافة فينو
- زلافة دقيق فورص
- 1 كأس زيت
- نصف زلافة سنيدة (أو أقل حسب الذوق)
- 2 خمارات
- 1 فاني
- ملح
- 2 أكواب حليب
- ملعقة صغيرة نافع
الطريقة :
نمزج جميع المكونات .نحصل على على عجين مرخوف
نخليها ترتاح شوية حتى تتشرب الحليب
نشكل كويرات نمررها في دقيق الفينو ..نرصها في صينية الفرن