من قناة حلويات اسماء / المقادير : للمرحلة الأولى 500 مل ماء دافئ مايعادل 3 كؤوس و ثلث+250 غ دقيق ابيض مايعادل كأسين ونصف+ملعقة وربع خميرة الخبز
للمرحلة الثانية:250 غ دقيق الفينو مايعادل كأسين+3 ملاعق حليب مجفف+ملعقتين زيت زيتون+ملعقة سكر+ملح+دقيق حسب الحاجة.
طريقة التحضير: