من مطبخ حليمة الفيلالي / المكونات : دجاج +حامض+ اوراق الرند ملح ثوم +زعتر +ملح بودرة التوم زبدة او زيت ملح فلفل اسود حبتين من البصل او 1 بصل وبورو ثوم فلفل اسود ،,زنجبيل كامون ملح،+ ضامة السمك ملعقة كبيرة موطارد شعرية الارز او الصينية عصير حامض +حامض مصير حامض معلقة كبيرة معدنوس وقزبر جبن محكوك صلصة الصوجا +هريسة ورقة بسطيلة،زيت للدهن.
طريقة التحضير: