مقادير العجين:04 زلافات دقيق أبيض+02 زلافات دقيق القمح الأصفر (الفينو)+01 ملعقة صغيرة ملح+01 ملعقة كبيرة سكر+رأس ملعقة صغيرة خميرة الخبز+ 01 كيس خميرة الحلويات+ماء دافئ قليلا لجمع العجين
للتوريق:زبدة مذابة+زيت نباتية+دقيق القمح الأصفر (فينو)+02 ملاعق كبيرة نشا الذرة (مايزينا)+01 كيس خميرة الحلويات
طريقة التحضير :