صابلي برستيج بطريقة ساهلة وبمكونات اقتصادية إما المذاق يا سلام منعاودش ليكم

المقادير:125جرام سمن+معلقة كبيرة سكر بودر+معلقة كبيرة نشا+معلقة كبيرة معجون صابلي + (مربى).+بيضة+ربع كوب زيت+ليمون+معلقة صغيرة خميرة+دقيق
طريقة التحضير:نضع الزبدة والبيضة والزيت ومعجون الصابلي والسكر والنشا وبشر ليمون ونعجن حتى يصبح كريمي.نضع الخميرة والدقيق حسب الحاجة حتى تصبح عجينة طرية.نفرد العجينة على ورق زبدة ونشكلها بالقلوب ونضعها في صنية على درجة 180 حتى يحمر وجهها خفيف.
الحشو:نجهز 125 جرام زبدة و3 ملاعق كبيرةو سكر مطحون وعصير ليمون ونضربها بالمضرب حتى تثبح كريمة وومكن إضافة كريم شانتيه حسب الرغبة.ونحشي بين الصابلي.
التزيين:200 جرام شكولاتة بيضاء سايحة ونلونها بلون أصفر ليمون ونغطي الصابلي كله بالخليط ونزينه بحبات ليمون كرز، وقليل من الشكولاتة البنية.