حلوة الزنجلان سهلة ولذيذة بالصور
مقادير حلوى بالزنجلان
380 غ دقيق
250 غ زبدة
100 غ سكر
قرصة ملح
1 كيس سكر فاني
200 غ زنجلان (سمسم) محمر
للتزيين
مربى الفراولة أو المشمش
شكلاط أسود
طريقة تحضير حلوى بالزنجلان بالصور
نخلط الزبدة والسكر جيدا ونضيف الملح وسكر الفاني و أخيرا الدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجين متماسك،
