طريقتي فتحضير اللحم محمر كيجي شهوة بنين مكاينش لي يذوقو عندي وما يسلونيش أشنو فيه

المكونات : 2 كيلو من اللحم الغنمي احسن شي تكون الكتف و الضلعة+3 بصلات كبار مشنفين+3 ضروس التومة محكوكين+معلقة من الخرقوم البلدي +زعفران شعرة+الملح+السمن+معلقة كبيرة من التحميرة+معلقة صغيرة من القزبر حبوب مدقوق+زيت البلدية.
طريقة التحضير: