المقادير 800g دقيق+كأس حليب ما يعادل 200ml+كاس ماء ما يعادل 200ml+بياض بيضة واحدة والاصفر للذهن+40g سكر ما يعادل 3 م كبار+150ml زيت ما يعادل كاس إلا ربع+م كبيرة خميرة الخبز+م صغيرة غير مملوءة ملح+فاني النكهة للتوريق: 100g زبدة لينة+100g نشا للحشو: 3تفاحات+40g سكر+م زبدة+1/2 م قرفة .
طريقة التحضير :
https://www.youtube.com/watch?v=vSRClXHLVg