المقادير: زلافة لسان الطير او لسان العصفور+زيت المائدة+ملح+ذرة معلبة (ماييس)+علبة طون+حبة جزر محكوكة+ حبة بيض مسلوقة للتزيين
مقادير الصلصة: ملعقة كبيرة ونصف مايونيز+رأس ملعقة صغيرة موطارد+القليل من الخل+ ملعقة كبيرة زيت الزيتون+فلفل أسود+ملح.
طريقة التحضير :