المكونات : 2أكواب ماء دافئ+ملعقه كبيره خميرة+نصف كوب سكر(على حسب الذوق)+ربع كوب زيت ما يعادل 3ملاعق كبار+بيضة+فانيلا+قشور البرتقال معسلة+نصف ملعقه صغيره ملح+ملعقه صغيره خل+ربع ملعقه صغيره خميرة الحلوى مايعادل 2غرام+ 5أكواب دقيق(على حسب الخليط)
الحشو: نصف لتر حليب+4 ملاعق كريمة الحلواني او النشا+3 ملاعق سكر(على حسب الذوق)+م صغيرة قشور البرتقال معسلة.
طريقة التحضير :