العجين :6كؤوس دقيق أبيض الفورص+نصف كأس زيت+ملعقة صغيرة خميرة الخبز+ربع ملعقة صغيرة سكر+ نصف ملعقة صغيرة ملح+8غرام من خميرة الحلويات+2كؤوس حليب دافئ+بيضة واحدة+الحشوة 500غرام من اللحم مفروم أو قطع الدجاج+2 ملاعق كبيرة من القزبرة والبقدونس مفروم+ربع كأس زيت الزيتون وزيت نباتية+الملح والفلفل الاسود البزار+جبن مبشور+كيتشوب.
طريقة التحضير :