مقادير تحضير الرغيفة المعسلة لفطور العيد
800 غرام من الدقيق الأبيض مايعادل 8 أكواب عنبة
100 غرام من الفينو أو دقيق القمح الصلب مايعادل كوب عنبة
2 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف
ملعقة من الزيت النباتية
حبةبيض
8 غرام من خميرة الحلويات
كيس من سكر بنكهة زهرة البرتقال
ملح
ماء بارد لجمع العجين
مقادير تحضير الحشوة:
كوب عنبة ونصف من اللوز
كوب عنبة ونصف من الزنجلان
معلقة كبيرة سكر
مسكة حرة
قرفة
ملعقة زبدة