مقادير المثلجات بنكهة الزبادي والتوت
– التوت : نصف كوب (مشكل ومجمد)
– زبادي : 2 كوب (يوناني)
– سكر : نصف كوب
– الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة
– فستق : نصف كوب (مجروش)
– زبادي : 2 كوب (يوناني)
– سكر : نصف كوب
– الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة
– فستق : نصف كوب (مجروش)
طريقة تحضير المثلجات بنكهة الزبادي والتوت
1. يضاف التوت والزبادي والفانيليا والسكر إلى وعاء الخلط، وتُضرب المكونات المذكورة على سرعة متوسِّطة بغية الحصول على خليط متجانس. ويصب هذا الأخير في قوالب خاصة بالمثلجات.
2. يوزع الفستق المجروش.
3. تجمد القوالب لست ساعات على الأقل. علقا بأنه من المفضل تحضيرها قبل ليلة من تقديمها.