تحضير كيك سهل بدون طحين

المكونات

  • شوكولاتة مبشورة – 120 غرام
  • زبدة – نصف كوب
  • سكر – ثلاثة أرباع كوب
  • كاكاو بودرة – نصف كوب
  • بيض، مخفوق – 3
  • خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة
  • للتزيين:
  • سكر بودرة – ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل

1- حمي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة والدقيق.
2- في قدر على حمام مائي، ذوبي الشوكولاتة حتى يصبح قوامها سائل وناعم. إرفعي القدر عن النار وأضيفي السكر، الكاكاو، البيض وخلاصة الفانيليا. أخفقي المزيج حتى يتجانس.
3- أسكبي المزيج في صينية الفرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى ينضج الكيك.
4- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة. عندما يبرد الكيك أقلبيه في طبق التقديم. أنخلي السكر البودرة على الوجه قبل التقديم.

الشوكولاتةالشوكولاتة السوداءكيكة