غريبة بالشكلاط شكل رائع ومذاق

غريبة بالشكلاط نوع جديد من حلويات غريبة المغربية الشهيرة، غريبة معروفة بأنها من أكثر الوصفات الاقتصادية كما أنها من أشهر حلويات المناسبات.

المقادير :
120 g شكلاط أسود
60 g زبدة
150 g سكر بني (تقدري ديري سكر عادي)
بيضة واحدة
100 g دقيق
25 g بودرة الكاكاو
ملعقة صغيرة خميرة كيماوية
ربع ملعقة صغيرة ڤاني
40 g حليب

للتزيين :
30 g سكر سنيدة + 30 g سكر ڭلاصي

طريقة التحضير :
نذوبو الشكلاط في حمام مريم و في إناء آخر نخلطو المواد اليابسة (الدقيق + الخميرة + الكاكاو)

نبداو نطربو السكر مع الزبدة مزيان حتى يتجانسو و نزيد عليهم بيضة و الڤاني،

و تانضيفو ليهم الشكلاط مذوب و الحليب و نخلطو،

و فالأخير تانضيفو المواد الجافة (الدقيق الخميرة الكاكاو) و نجمعو العجينة و نخليوها ترتاح فالثلاجة 2 ساعات.

مني تانخرجوها تانديرو كويرات و نفندوهم في السكر سنيدة و من بعد في السكر ڭلاصي،

نستفووهوم فلاطة مدهونة و نباعدوهم باش مايلصقوش

وندخلو غريبة بالشكلاط ديالنا طيب في الفران يكون سخون.