- المكونات : 4 صفار البيض+250 غرام من الزبدة بحرارة المطبخ+كيس من سكر الفاني
12 غرام من خميرة الحلويات+100 غرام من السكر الناعم مايعادل كوب عنبة+2 ملاعق كبيرة من ناشا الذرة+دقيق حسب الخليط - مقادير تحضير الحشوة :160 غرام من الكوك محمر+40 غرام من الفويتين اختيارية+2 ملاعق كبيرة من العسل+ملعقة صغيرة من نكهة الكراميل إختيارية
- طريقة التحضير: