المكونات : حبتين من الباذنجان – 3 حبات من الطماطم – 250 غرام من اللحم المفروم – حبة بطاطس – الفلفل الأسود – البابريكا – الكركم – الملح – البصل – الثوم – القزبرة و البقدونس – زيت الزيتون