المكونات :
2 كيلو أجنحة الدجاج
1.5 كيلو بطاطا
نصف كوب ثوم مهروس
ثلاث ملاعق كبار دبس فليفلة
1 كوب عصير ليمون
1 كوب زيت نباتي
نصف ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة ممتلئة من البابريكا الحلوة
ثلاث ملاعق صغار ممتلئات كزبرة جافة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ملح