المقادير: 500 غرام دقيق – 5 أكواب 80 غرام زبدة – 5 ملاعق كبيرة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز 300 مل حليب – 1,5 كوب مقادير الحشوة : 2 علب تونة زيتون أسود قطع الجبن