المكونات:
دجاجتين مغسولين بالحامض والملح وسكينجبير
نصف حامضة مصيرة
2 ملاعقة كبار معدنوس وقزبر
ابزار..خرقوم..سكينجبير..ملح
ثوم..ضامة البنة
ماء
زيت المائدة وزيت الزيتون
2 كيلو بصل مقطعة
ملعقة كبيرة توابل الدجاج
قشاوش الدجاج
زبدة..ملعقة عسل
زيتون احمر
طريقة التحضير: